Ostropest plamisty mielony 250 g

10,29 

Out of stock

SKU: 2352 Categories: ,

Description

Ostropest plamisty (Silybum marianum) to roślina z rodziny astrowatych, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. W Polsce rośnie przede wszystkim jako roślina uprawna, rzadziej w formie dzikiej. Ostropest plamisty przypomina nieco oset. Dorasta do wysokości nawet dwóch metrów. Ostropest jest znany ze swoich właściwości prozdrowotnych, zwłaszcza związków zawartych w nasionach, takich jak sylimaryna. Jest ona złożoną  mieszaniną zawierającą szereg strukturalnie powiązanych flawonolignanów, flawonoid, taksyfolinę, a także inne składniki.

Zastosowanie:
Wspomaganie funkcjonowania wątroby – ostropest jest powszechnie stosowany jako naturalny środek zapobiegający uszkodzeniom wątroby związanym z nadużywaniem alkoholu, leków i toksyn.
Ochrona przed szkodliwym działaniem wolnych rodników – ostropest zawiera silne przeciwutleniacze, które zapobiegają uszkodzeniom komórek organizmu i wpływają na poprawę ogólnego stanu zdrowia.
Poprawa trawienia – ostropest wspomaga trawienie i reguluje funkcje wątroby, co korzystnie wpływa na pracę całego układu pokarmowego.
Poprawa funkcji układu odpornościowego – ostropest wzmacnia układ odpornościowy poprzez stymulację produkcji przeciwciał i innych czynników obrony organizmu.
Poprawa stanu skóry – ostropest może pomóc w leczeniu chorób skóry, takich jak łuszczyca, trądzik i egzema.
Regulacja poziomu cukru we krwi – ostropest może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą.
Redukcja poziomu cholesterolu – ostropest może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, co jest korzystne dla osób z chorobami serca.

Sposób użycia:
Ostropest plamisty można dodawać niemal do wszystkiego. Można nim posypać kanapki, dodawać do mąki, z której jest wypiekany chleb. Świetnie komponuje się też z posiłkami mlecznymi, sałatkami z warzyw, zupami i sosami. Sprawdzi się również jako składnik ciasta na naleśniki lub gofry – nada im ciekawego smaku, z lekkim, orzechowym posmakiem. Z całych nasion ostropestu można przygotować substytuty kawy. Zalecana ilość to 1-2 łyżeczki dziennie.
Można także przygotować napar z suszonych nasion, który spożywa się trzy razy dziennie przed posiłkiem.

Składniki:
100% ziarna ostropestu plamistego (Silybum marianum)

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna 1657 kJ/402 kcal
Tłuszcz 34 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
Kwasy tłuszczowe jednonasycone
Kwasy tłuszczowe wielonasycone
4,8 g
6,8 g
15 g
Węglowodany 1,5 g
Cukry 1,1 g
Błonnik 41 g
Białko 20 g
Sól 0,02 g

*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).

Sposób przechowywania:
Ostropest należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wilgoci. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Dodatkowe informacje
Produkt może zawierać sezam, różne orzechy oraz zboża zawierające gluten.