Wyświetlanie wszystkich wyników: 7
SKŁADNIKIalgi morskie dulse* (Palmaria Palmata) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISWodorosty zbierane ręcznie w ich naturalnym środowisku na zachodzie Irlandii i francuskiej Bretanii (zachodnia część kanału La Manche). SPOSÓB PRZYGOTOWANIAMoczyć wodorosty w dużej ilości wody przez 5 minut. Po nawodnieniu jego waga zwiększa się czterokrotnie. Nawodnione algi można stosować w sałatkach, ceviche lub tatarze itp. Jako dodatek…
SKŁADNIKIekologiczne suszone algi morskie kombu (Laminaria ochroleuca) OPISAlgi są ręcznie zbierane w ich naturalnym środowisku, na wybrzeżu Galicji (Zatoka Biskajska i Wody Portugalskie). Algi kombu są stosowane do aromatyzowania wody, wykorzystywanej do przygotowania zup, bulionów, sosów, dań z ryżem, warzywami, rybami, mięsem czy dań z gulaszem. SPOSÓB PRZYGOTOWANIAStosować tylko do przygotowania wywarów lub bulionów, nie spożywać…
SKŁADNIKIalgi morskie kombu* (Laminaria ochroleuca). (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISWodorosty zbierane ręcznie w ich naturalnym środowisku u wybrzeży Galicji (Zatoka Biskajska i Wody Portugalskie). SPOSÓB PRZYGOTOWANIAUżyj wodorostów kombu do przygotowania naparów lub bulionów. 1 g kombu zalać litrem wrzącej wody, gotować 5 minut i odcedzić.Kombu jest tradycyjnie używane do aromatyzowania wody, używanej do przygotowania zup, bulionów,…
SKŁADNIKIalgi moskie Nori* (Pyropia spp.) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISWodorosty uprawiane w Północno-zachodniej części Pacyfiku, zbierane ręcznie. SPOSÓB PRZYGOTOWANIAMoczyć wodorosty w dużej ilości wody przez 5 minut. Po nawodnieniu jego waga zwiększa się pięciokrotnie. Gotować 5 minut.Nawodnione algi można stosować w sałatkach, ceviche lub tatarze, a także do zup, kremów, krokietów, jajecznicy lub ryżu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA…
SKŁADNIKIalgi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISAlgi są ręcznie zbierane w ich naturalnym środowisku, na wybrzeżu Galicji (Zatoka Biskajska i Wody Portugalskie). Odwodnione i blanszowane mogą być stosowane jako baza do sałatek. Gotowane mogą stanowić dodatek do jajecznicy, krokietów, zup, gulaszu, ryżu, makaronu i hamburgerów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA1 g alg moczyć w wodzie przez…
SKŁADNIKIalgi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISWodorosty zbierane ręcznie w ich naturalnym środowisku u wybrzeży Galicji (Zatoka Biskajska i Wody Portugalskie). SPOSÓB PRZYGOTOWANIAMoczyć wodorosty w dużej ilości wody przez 10 minut. Po nawodnieniu jego waga zwiększa się sześciokrotnie. Gotować 5 minut.Nawodniony i blanszowany w sałatkach. Gotowany jako dodatek do RYB i owoców morza;…
SKŁADNIK ekologiczne prażone algi morskie (Porphyra yezoensis) OPIS Opakowanie zawiera 6 płatów alg nori. Algi uprawiane są na Wybrzeżu Północno-Zachodnim (Korea Południowa). Gotowe do spożycia. Nie jest wymagane wcześniejsze przygotowanie. Kluczowy składnik japońskiego sushi i koreańskiego kimbap.Zalecane spożycie: nie więcej niż 1 płat na dzień. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1219 kJ/292 kcal Tłuszcz:…